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幼虾收获方式有哪些?成年虾和幼虾颜色会不一样吗?

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幼虾收获方式有哪些?成年虾和幼虾颜色会不一样吗?

发布日期:2019-09-30 作者: 点击:

湖北大闸蟹厂家幼虾收获的方法主要有两种:一是拉网捕捞法,二是放水收虾法。

(1)拉网捕捞用一张柔软的丝质夏花鱼苗拉网,从培育池的浅水端向深水端慢慢拖拉即可。此种方法适合于面积比较大的水泥培育池。对于面积比较小的水泥培育池,可不用鱼苗拉网,直接用一张丝质网片,两人在培育池内用脚踩住网片底端,绷紧使之网片一端贴底,另一端露出水面,形成一面网兜墙,紧池壁,从挤育池的浅水端慢慢走向深水端即可。


(2)放水收虾

放水收虾的方法不论面积大小的培育池都适用,方法是将培育池的水放至仅淹住集虾槽,然后用抄网在集虾槽收虾。或者是用柔软的丝质抄网接住出水口,将培育池的水放光,让幼虾随水流人抄网即可。要注意的是,抄网放在一个大水盆内,抄网边露出水面,这样随水流放出的幼虾才不会因水流的冲击力受伤。


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成年虾和幼虾颜色会不一样吗?

这主要是与虾内的蛋白质的含量有关的,虾壳的色素区内含有一种原虾红素,可与不同种类的蛋白质相结合,由于虾死后体内的蛋白质变性,色素逃离,使外壳变成红色。

在一般状况下,活虾的外壳都是青绿色的,因为虾的体内原本含有一种物质叫虾青素。但是,大部分的色素遇到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜艳的红色,因此虾煮熟后,外壳会变为红色。

本文网址:http://www.hcnhgd.cn/news/441.html

关键词:幼虾收获方式,小龙虾批发,南河古渡小龙虾批

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